这是中班美术好吃的蔬菜教案反思，是优秀的中班美术教案文章，供老师家长们参考学习。
目 标： 1、尝试用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，锻炼手部精细动作的协调性。 2、知道蔬菜营养好，多吃蔬菜有益健康。 3、培养幼儿的欣赏能力。 4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。 准 备：1、青菜、胡萝卜实物2、青菜、胡萝卜制作秘籍3、橡皮泥、竹签、泥工板、一次性纸盘等若干4、厨师帽人手一个过 程：1、出示蔬菜实物，引起幼儿的学习兴趣： --"请你说说它们的名称叫什么？"--"说说它们长得什么样？"--"说说吃青菜、萝卜对我们的身体有什么好处？"2、利用秘籍演示制作青菜和胡萝卜的方法： 教师出示秘籍。 --"有一位大厨师给了张老师2本秘籍，请你们仔细看看，这些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）--"看一看，青菜应该怎么做？"幼儿讨论后，教师小结。 --"大家再来看看萝卜是怎样做成的？"幼儿讨论后，教师小结。 3、幼儿尝试制作，教师巡回指导： 教师交代要求：今天，老师要请小朋友当一回小厨师，每个小厨师要完成一颗青菜一个胡萝卜，做好了放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好吗？从凳子底下拿出厨师帽，到后面找个位置开始吧。 4、欣赏作品，交流分享： 请幼儿开小火车欣赏，说说最喜欢哪盆菜，为什么？ 教师鼓励大胆有创意的幼儿。 延伸活动：把幼儿制作的蔬菜和多余的材料投放到点心店里，让幼儿在游戏时使用，继续制作这些蔬菜。 反思： 总的来说本次美术课达到了预设的目标，在活动中无论是观察还是孩子自己操作，氛围都很热烈，虽然有的孩子动手能力比较差，但是他们都很努力、认真，就算孩子的进步是一点点，作为教师我们也要鼓励孩子的进步，激励他们更加努力。
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