今年寒假，我去了湖北。
一天早上，天气特别冷。我和爸爸、妈妈来到一家面馆吃早饭，湖北叫“过早”。我们准备品尝湖北最有名的“热干面”。只见“回”形桌子上摆着各种各样的食物。金黄的面条、白白的米粉，还有五颜六色的配菜。炉子上的锅冒着白汽，雾腾腾的。雾气后面的老板娘手忙脚乱，一边煮面，一般问顾客要什么。一碗热干面要先煮好面，再放芝麻粉，然后放芝麻酱，最后放胡萝卜丁。端到面前还需要自己拌匀，拌好之后看不见芝麻粉和胡萝卜丁了。但吃起来既有浓浓的芝麻味又有脆脆的口感，特别好吃！
忙碌的老板娘、雾气腾腾和芝麻的酱香，这就是湖北的“过早”，是老家的味道。