美味的蔬菜是我的最爱。因为他很有营养。
可想起往事，还有点羞，原本我一点也不爱吃蔬菜，觉得蔬菜吃吃一点用处也没有。但是有一次我的手脱皮，妈妈说不多吃蔬菜，手当然会脱皮，可我不想吃蔬菜。吃晚饭时，桌上大多数都是蔬菜，是妈妈特地做给我吃的。我一口也不想吃，可是这是妈妈辛苦做的我不能不吃，我一口也不咬直接吞下去，妈妈说要咬着吃，要不然吃下去也没用，我一口一口的咬着吃，慢慢的发觉蔬菜也不是很难吃，吃着吃着把一盘青菜全吃完了。到了第二天，我起床看到手完全好了，皮也不脱了，变得比原来的手好看极了，手嫩嫩的。
后来，我就爱上吃蔬菜。
吃蔬菜会健康！