星期天上午，妈妈说：“我们来包饺子吧！”爱吃饺子的我听了，高兴得一蹦三丈高，今天又可以吃饺子了！
洗完手后，我兴冲冲地跑到桌前。妈妈拿出面粉先和面，面和好后，把面揪成一团一团，揪好后，妈妈用新gǎn杖在面上滚来滚去，不一会儿，饺皮弄好了。我把饺皮放在手掌心上，用筷子夹了一大堆馅，然后对折，用手一捏，啊！放得太多了，馅都流到我手上了。妈妈说：“不要灰心，再来一次。”妈妈教我先把饺子皮放平，然后放上馅，四周放点水，最后再对折，饺子终于包成功了。
虽然，我包的饺子没有妈妈包的好看，但是，心里还是美滋滋的。因为我学会了包饺子。中午，吃着自己包的饺子感到无比自豪！