今天早上，爷爷提议下午来包饺子，饺子可是我最爱吃的面食，所以我高兴得一蹦三尺高。我们先准备好食材：芹菜、肉、面粉和饺子皮。
爷爷先把肉和芹菜剁成碎块，再和上调料，饺子馅儿就做好了。
开始包饺子了，我也兴致勃勃地来帮忙。首先，把适量的馅儿放在饺子皮上，为了让饺子皮粘性更好，再在边缘涂上适量的水，最后把饺子皮对折捏紧，一个饺子就做好了。我一看，自己包的饺子就是一个简单的半圆形，而爸爸和婆婆爷爷包的饺子呢，有的像小姑娘的辫子，有的像小口袋，还有的像扇子。
饺子包好了，有足足两大盘。把饺子放进开水里，煮上几分钟，等白白胖胖的饺子浮上水面，香喷喷的饺子就可以出锅了。我迫不及待地尝了一口，真香啊！