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大班语言我做小厨师教案反思

来源:课本大全栏目:中班语言教案 时间:2023-04-12

这是大班语言我做小厨师教案反思,是优秀的大班语言教案文章,供老师家长们参考学习。



  活动目标:  1、 认识厨师的装扮和常用工具。  2、了解厨师的工作内容。  3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。  4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。活动准备:  1、“社会万花筒”:《我们的厨师》(请参见幼儿用书)。  2、事先联系好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。  3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。活动过程:  一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》,了解厨师的主要工作。  1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。  2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特别的作用?(例如:白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。  3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?二、 参观前谈话。  1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则(如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。  2、 鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。三、 参观厨房。四、 分享感想。  回活动室分享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。五、实践活动。  鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同伴分享经验。活动反思:  本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在分享感想的过程中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。



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